Artikel mit dem Tag Germ

Schnecken mit Zimt-Karamell-Füllung

Immer und überall werden Zimtschnecken mit Butter, Zucker und Zimt gefüllt. Vielleicht bin ich dabei zu sparsam mit der Butter, vielleicht gehört es auch so. Auf jeden Fall löst sich der Zucker nicht anständig auf (oder sollte er schmelzen?) und knirscht beim Kauen. Nicht mein Fall! Deshalb werden meine Zimtschnecken mit Karamellsirup gefüllt.