Kaffee mit Blütenhonigmilchschaum

Kaffee mit BlütenhonigmilchschaumDer Weg zum Genuss kann schnell und einfach sein. In diesem Fall schmeckt er fruchtig süß und erinnert an eine bunte Blumenwiese.

Zwar trinke ich meinen Kaffe immer ohne Zucker, aber im Milchschaum darf’s schonmal ein Schuss Sirup (am liebsten Vanille oder Karamell) sein. Heute hat Milchschaum mit Blütenhonig mein Herz erobert, weil er fast genauso gut zum Sommer passt wie Eiskaffee.

Rezept braucht ihr dafür natürlich keines. Ich habe ca. 1/8 l Milch und 2 EL von Tante Ernis Bio-Blütenhonig verwendet.
Den gibt’s leider nicht zu kaufen, aber jeder andere Blütenhonig tut’s natürlich. Mehr zum Thema Milchschaum findet ihr hier.

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