Artikel in der Kategorie Vegetarisch

Knallorange Bunny-Pasta

Ihr habt die Nase voll von Nudeln mit Tomatensauce? Wir auch! Darum zeigen wir euch heute Nudeln mit Soße, den Klassiker bei kochfaulen Studenten und dauergestressten Workaholics, in ganz neuem Gewand. Nämlich in knalligem Orange.

Marinierte Chioggia-Rüben

Kaum ist der April vorbei kommt die Sonne raus und wie jedes Jahr wird es in unserer Wohnung im Dachgeschoss schnell wärmer. Schnell verfliegt die Lust auf deftiges, schweres Essen, und so setzt sich auch in der Küche der Frühling durch. Nach den letzten Feinarbeiten im Garten freuen wir uns schon wieder auf frische Kräuter und im Herbst auf frisches, selbst angebautes Gemüse.

Veggie-Maki

Wir lieben gutes Sushi. Leider gibt es in unserer Nähe kein japanisches Restaurant und der Running-Sushi-Laden um die Ecke verkauft mehr Frittiertes als rohen Fisch. Das ist vermutlich auch besser so – man munkelt schon so mancher Gast habe sich dort den Magen verdorben. Da bleibt nur eins: selbst machen.