Archiv für die Kategorie Pasta

Thomas Fisch, Pasta , 9. Mai, 2013

Tintenfischnudeln

Denkt man an mediterranes Essen, dann denkt man zuerst (fast) immer an die italienische Küche. Diese besteht natürlich aus mehr als nur Lasagne, Spaghetti Bolognese und Pizza. Eine wichtige Eigenschaft der meisten italienischen Gerichte ist…

Thomas Pasta , , 24. Januar, 2013

Paprika-Carbonara

Jeder kennt sie, jeder liebt sie – die klassischen Carbonara-Spaghetti. Das Rezept ist sehr einfach und dennoch entwickelt sich durch die Verwendung guter Zutaten ein einzigartiger Geschmack. Die Einfachheit des Gerichts hat noch was für…