Artikel in der Kategorie Pasta

Knallorange Bunny-Pasta

Ihr habt die Nase voll von Nudeln mit Tomatensauce? Wir auch! Darum zeigen wir euch heute Nudeln mit Soße, den Klassiker bei kochfaulen Studenten und dauergestressten Workaholics, in ganz neuem Gewand. Nämlich in knalligem Orange.

Schnelle Bratwurst-Pasta

Es gibt Tage, an denen läuft’s einfach nicht. Mieses Wetter, viel Arbeit und dann geht auch noch das Auto kaputt. Eben dann, wenn man es am nötigsten hat, sich mit einem schmackhaften Mahl aufzumuntern, hat man meistens auch wirklich null Bock aufs Kochen, geschweige denn Einkaufen oder gar Abwaschen. Unser heutiges Rezept löst all diese Probleme: Es ist schnell gemacht, die Zutaten hat man meistens sowieso daheim und man benötigt nur eine einzige Pfanne.

Orientalische Bolognese

Spaghetti Bolognese zählt zu den Leibspeisen vieler Kinder, und natürlich auch mancher Erwachsener. Rezepte für die traditionelle italienische Fleischsauce gibt es zu Hauf, wahrscheinlich soviele wie es Köche und Köchinnen gibt. Und so haben auch wir unser Standard-Bolo-Rezept. Wir machen alles von der Pike auf und bevorzugen eher einen hohen Gemüseanteil in der Sauce. Nachdem wir gerne in der Küche experimentieren haben wir aber auch vor diesem Klassiker nicht halt gemacht.

Rahnernudeln mit Krenrahm

Wir lieben unseren Gemüsegarten. Unsere aktuelle Beute sind rote Rüben, auch Rahner oder Rauna genannt. Mehr darüber und noch weitere Rezepte findet ihr hier. Da der Sommer gleichzeitig mit unserer Ernte verschwunden zu sein scheint, haben wir heute  eine frische und gesunde, aber eher herbstliche Speise für euch. Die knallige Farbe entschädigt für das triste Wetter. Rahnernudeln mit Krenrahm Zutaten pro Person eine kleine rote Rübe (ca. 100g) Rote-Rüben-Saft (ca.