Eva
Backen
Germ, Hefe, Karamell, süß, Zimt 
28. Januar, 2013
Immer und überall werden Zimtschnecken mit Butter, Zucker und Zimt gefüllt. Vielleicht bin ich dabei zu sparsam mit der Butter, vielleicht gehört es auch so. Auf jeden Fall löst sich der Zucker nicht anständig auf…
Eva
Produkte, Wissenswertes
Kaffee, Milch 26. Januar, 2013
Ich liebe Kaffee. Zwar trinke ich meistens nur eine Tasse täglich, diese dafür fast ohne Ausnahmen. Vor einiger Zeit hat sich Thomas einen Kaffeevollautomaten von Tassimo angeschafft. Zuerst hielt ich das für Geldverschwendung. Das Gerät…
Thomas
Pasta
einfach, Italienisch, Schinken 24. Januar, 2013
Jeder kennt sie, jeder liebt sie – die klassischen Carbonara-Spaghetti. Das Rezept ist sehr einfach und dennoch entwickelt sich durch die Verwendung guter Zutaten ein einzigartiger Geschmack. Die Einfachheit des Gerichts hat noch was für…
Thomas
Fleisch
Blutwurst, bodenständig, Klassiker, Österreichisch 19. Januar, 2013
Gleich vorweg, um Missverständnissen vorzubeugen: Blunzengröstl ist ein typisches österreichisches Gericht, deren Hauptzutat die Blunze, österreichisch für Blutwurst, ist. Ich habe viele Lieblingsgerichte, welche sich bereits in meiner Kindheit entwickelt haben. Mein Leibgericht ist nach…